“请问县卫健局负责同志：中学生处于身体发育的关键时期，学校食堂膳食营养的科学搭配对促进学生身体发育尤为重要，社会各界人士特别是学生家长对这方面十分关注，请问你局在这方面具体做了哪些工作？”

“请问县教育局负责同志：各学校负责人目前如何履行食品安全第一责任人主体责任？你局对各学校负责人履行食品安全第一责任人有何具体监督管理制度、措施？”

……

在6月30日召开的藤县第十七届人大常委会第十九次会议上，县人大常委会组成人员向县发改局、教育局、卫健局、市场监管局、财政局等政府相关部门以及具体负责学校学生食堂经营管理的藤县嘉悦餐饮集团有限公司的负责人频频发问。这是藤县人大常委会采取专题询问的形式，加强对学校学生食堂经营管理工作的监督，助推学生餐桌更加安全。

关注民生  精选议题

2021年度春学期开始，根据县委县政府部署安排，藤县对全县所有公立中学的学校食堂进行了统一管理和经营。目前由藤县嘉悦餐饮集团有限公司为全县41所公立学校提供经营餐饮服务。自公司经营以来，师生、家长对食品安全、食材品质和服务态度的满意度逐年提升，学校食堂食品安全零事故发生。但也有师生、家长认为，部分学校食堂存在食材配备还不够充足、菜式还不够丰富等现象。如何进一步扩充食材配备、丰富菜式？如何加强对学校食堂的日常监督管理？等等，这已成为全县人民比较关注的民生问题。针对学校学生食堂经营管理工作这个焦点问题，藤县人大常委会高度重视，在今年年初制定的《藤县人大常委会2023年工作要点》中，就计划于6月份召开常委会会议进行专题询问。

深入调研  掌握实情

县人大常委会成立了6个关于学校学生食堂经营管理工作的调研组，于5月中旬至6月下旬进行了深入调研。此次调研呈现三大特点和亮点：一是对全县17个乡镇的所有中学和县城所有中学（共41间学校42所食堂）进行了全覆盖的大调研。二是调研方式力求实效，既有传统的召开座谈会听取汇报、实地察看、查阅资料等方式，也有自主进行的、不接受监督对象安排的明查暗访、随机抽查、个别访谈、问卷调查等灵活方式，做到广泛听取有关部门、学校、企业、人大代表、家长代表等社会各界的意见和建议，深入了解和掌握了全县中学学生食堂经营管理的基本情况和存在问题。三是调研结束后，就调研情况及时向藤县嘉悦餐饮集团有限公司进行了反馈，督促和支持公司巩固已取得的良好成效，并对发现的存在问题立行立改。

专题询问  跟踪监督

6月30日，藤县第十七届人大常委会召开第十九次会议，听取了县人民政府的《藤县人民政府关于全县学校学生食堂经营管理工作的报告》。县人大常委会组成人员在结合对工作报告进行充分审议的基础上，开展了专题询问。询问采取一问一答方式，对县发改局、教育局、卫健局、市场监管局、财政局、藤县嘉悦餐饮集团有限公司等相关部门、企业的负责人进行询问，有关部门和企业应询人从监督管理、卫生保障、设施建设、食材采购等方面进行了现场答复，于是出现了开头的一幕。

“我们对县人大常委会组成人员所提的意见建议照单全收，尽快召开专题会议进行专题研究，对存在问题落实时间节点进行整改，积极回应群众关切。”副县长梁小霞在会上作了表态发言。

“我们将进一步加大监督力度，对有关负责人应询时的表态内容进行跟踪监督，进一步规范优化学校食堂管理，办成‘学生满意、家长满意、学校满意、政府满意、社会满意’的学校食堂。”县人大常委会领导如是说。

（林伟宁）